Monografia a stampa
pavanello, antonella
Il pesce che piace ai bambini
Rozzano : Domus, c2017
Abstract/Sommario:
Il volume propone pappe e piattini più semplici, pensati per i primi tre anni di vita e prosegue con primi marinari, secondi che possono tranquillamente sostituire la classica bistecchina e ricette furbe dedicate ai meno appassionati dove il pesce c'è ma non si vede. Preparazioni veloci e rigorosamente senza spine, spiegate passo per passo per facilitarne l'esecuzione e suggerire eventuali gustose alternative.