| Campo | Valore |
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| Descrizione | La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari. - Roma ; Bari : Laterza, 2005. - XVI, 408 p. : ill. b/n ; 21 cm |
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| ID scheda | 10181 |
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Sacile | 13522 | 641.594 CAP | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |
